凉拌汁发苦怎么回事
2023-08-24 分类：百科
TIPS：本文共有 127 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不要使用姜和胡椒粉。这两个调味料很容易使凉拌汁变苦并且味道不好。
如果在凉拌黄瓜中放入错误的调味料，黄瓜也会变得苦涩。冷黄瓜最常用的调味料是葱，大蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，醋，糖，盐和香油。黄瓜发苦但并非所有部分都很苦，一般是皮和瓜梗很苦。通常去皮食用即可。
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不要使用姜和胡椒粉。这两个调味料很容易使凉拌汁变苦并且味道不好。
如果在凉拌黄瓜中放入错误的调味料，黄瓜也会变得苦涩。冷黄瓜最常用的调味料是葱，大蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，醋，糖，盐和香油。黄瓜发苦但并非所有部分都很苦，一般是皮和瓜梗很苦。通常去皮食用即可。
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