怎么做猪脚鲍鱼花胶汤
2023-08-24 分类：百科
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食材用料
新鲜小鲍鱼 1斤 花胶 1一2块
猪脚 350克 瘦肉 200克
姜片 2片 水 适量
做法
1、盐炒过的花胶，用水泡发二十分钟，新鲜鲍鱼在市场里给档口老板去除内脏，拿回来用花生油搓洗干净。
2、鲍鱼壳和瘦肉，猪脚一起飞水后，冼干净血沬。
3、把所有材料放入电子炖盅加开水刚浸过原料炖3小时。
4、汤清味鲜的鲍鱼汤好了。
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