煎汤圆的做法大全窍门

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煎汤圆做法

原料：汤圆10个

配料：植物油20g

步骤：

1、锅中放油

2、将汤圆放入，改小火

3、待一面煎定型后

4、翻面煎另一边，也煎至定型

5、加少许水，改大火

6、加盖，水开后改小火

7、待锅里水快要干时，多翻面

8、煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄

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