扒海螺肉菜名
2023-08-23 分类:百科
TIPS:本文共有 190 个字,阅读大概需要 1 分钟。
原料:
海螺500克、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜1小块、香菜1棵。
调料:
花生油10克、蚝油2小匙、酱油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法:
1、将海螺敲破取肉,用醋洗去黏液,用刀将海螺片成薄片,放入沸水中焯过,装入盘中。香菜洗净切段
2、先将部分葱、姜和蒜洗净后切成末,用蚝油、酱油调成汁再将剩余葱和姜切丝备用
3、将调好的汁倒在螺片上,撒上香菜段和葱、姜丝,浇热油即可。
如果觉得《扒海螺肉菜名》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容