超小厨的凉拌毛豆教程
2023-08-21 分类:百科
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原料
毛豆适量、醋适量、香油适量、辣椒油适量,生抽适量,花椒适量,、蒜适量
1材料:毛豆、生抽、醋、斋耗油、香油、辣椒油、花椒、蒜。
2毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟后洗净,蒜头剁成蒜蓉
3水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮五分钟,加比平时多1-2勺盐
4煮好后盛起,过凉水冲冷,加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀
5锅内放油,油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油
6把5的红油淋入4中并搅拌均匀即可。
7、美味又好吃的超小厨的凉拌毛豆教程完成开吃了。
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