淄博名吃顺口溜
2023-08-19 分类:百科
TIPS:本文共有 126 个字,阅读大概需要 1 分钟。
菜煎饼:圆如望月大如铜钲,薄如剡溪之纸,色似黄鹤之翎……若易之以莜屑,则如秋练之辉腾杂之以蜀黍,如西山日落返照而霞蒸……或拭鹅脂,或假豚膏,三五重叠,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘。
马踏湖金丝鸭蛋:卵黄层层,紫赤相间。
布袋鸡:各适其精,各尽其妙。
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菜煎饼:圆如望月大如铜钲,薄如剡溪之纸,色似黄鹤之翎……若易之以莜屑,则如秋练之辉腾杂之以蜀黍,如西山日落返照而霞蒸……或拭鹅脂,或假豚膏,三五重叠,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘。
马踏湖金丝鸭蛋:卵黄层层,紫赤相间。
布袋鸡:各适其精,各尽其妙。
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