豆芽炒粉条王刚
2023-08-18 分类:百科
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用料
豆芽一斤,粉条3两,五花肉3两,葱,姜,食用油,盐,老抽,花椒粉各适量
做法
1/8 豆芽洗净控干水分,粉条泡软,五花肉切片,葱姜切沫。
2/8 锅烧热放油,下五花肉炒出油。
3/8 放入葱姜爆香
4/8 倒入豆芽翻炒
5/8 豆芽炒软,放盐,老抽,花椒粉翻拌均匀。
6/8 加适量清水,没过豆芽即可。
7/8 放入泡好的粉条煮熟。
8/8 汤汁收的差不多出锅即可。
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