山西莜面和内蒙莜面有啥区别
2023-08-17 分类:百科
TIPS:本文共有 121 个字,阅读大概需要 1 分钟。
山西莜面和内蒙莜面一般来说是没有什么区别的,区别在于做法有一些不同。
山西莜面和内蒙莜面都是莜麦加工成的面粉。在食用方法上有一些区别。比如,山西大多数吃莜面栲栳栲,莜面鱼鱼,而内蒙古虽然也吃莜面栲栳栲,但更多的是莜面屯屯。这就是地方风味的区别。
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