湖南酱瓜是什么水果
2023-08-17 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
湖南祁东酱瓜实际上就是菜瓜，是一种葫芦科、黄瓜属植物。
菜瓜是一年生匍匐或攀援草本茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。
菜瓜不仅可生食，爽脆多汁，消暑解渴而且可腌吃，质地脆嫩，风味独特。果实为夏季的蔬菜，并多酱渍作酱瓜。湖南的祁东地区喜欢用来做酱瓜，风味独特。
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湖南祁东酱瓜实际上就是菜瓜，是一种葫芦科、黄瓜属植物。
菜瓜是一年生匍匐或攀援草本茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。
菜瓜不仅可生食，爽脆多汁，消暑解渴而且可腌吃，质地脆嫩，风味独特。果实为夏季的蔬菜，并多酱渍作酱瓜。湖南的祁东地区喜欢用来做酱瓜，风味独特。
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