萨莉亚芝士肉酱焗饭 做法

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用料

米饭 1碗

西红柿 1个（大概180-220克）

番茄酱 2勺

黑胡椒粉 少许

黄油 1粒

马苏里拉 30克

安佳切达奶酪 1片

淡奶油 25克

酱油 1.5勺

盐 1.5克

耗油 1勺

猪肉 100-150克

油 5克

糖 5克

做法步骤

步骤 1

先把猪肉剁成肉酱

步骤 2

剁好的加入盐，糖，酱油，胡椒粉，耗油油这几样调料。

步骤 3

西红柿切成丁

步骤 4

锅里放4/1黄油，把腌制好的猪肉放下去炒，炒到猪肉变色，装起来

步骤 5

把猪肉装起来后，就放下剩余黄油倒锅里，加上西红柿丁，开始炒，直到西红柿变软，加入刚刚盛出来的猪肉下去，翻炒，大概30-40秒后加入番茄酱和淡奶油，翻炒2分钟左右，直到猪肉熟了就好。

步骤 6

装一碗香香米饭，用一半的肉酱和饭搅拌均匀，另外一半可以直接到到上面

步骤 7

把芝士奶酪都放在饭上（烤箱200度预热10分钟，预热好后把饭放进去焗15-18分钟。

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