蟹黄里红色的能吃吗
2023-08-15 分类:百科
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螃蟹里面红色的东西是否能吃,还需根据具体情况进行分析。若为变质引起的,螃蟹里面红色的东西通常不能吃。如果螃蟹未发生变质,红色的东西是蟹黄,通常可以吃。
不能吃:正常螃蟹里面多为白色或黄色,若螃蟹存放时间过长或存储方式不当,就容易被霉菌、细菌等有害物质侵袭,发生变质后就会出现颜色不正常的情况。
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