白酒781什么意思
2023-08-14 分类:百科
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781是指纯粮酿造的酒,822是指属于固液法白酒。
781按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
822是属于固液法白酒,所谓固液法生产,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。上世纪90年代末,白酒勾兑技术被许可,这样白酒行业的量所谓固液法生产,就是在粮食酿造的酒中,加入酒精勾兑。
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