紫茄子片怎么做
2023-08-13 分类:百科
TIPS:本文共有 136 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料: 紫皮茄子2根
辅料: 油(适量), 盐(适量), 大蒜(适量), 青尖椒(适量), 大葱(适量)
步骤:
1.茄子切片
2.大葱切段
3.大蒜拍碎
4.青尖椒切段
5.热锅中放油后倒入青尖椒爆香
6.倒入大蒜炒香
7.倒入茄子片翻炒
8.加适量的盐继续翻炒
9.快熟时加大葱翻炒几下起锅
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