麻辣骨头火锅的做法
2023-08-12 分类:百科
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主料:
猪骨头1000g
辅料
萝卜适量,生姜适量,红枣适量,盐适量,麻辣粉
做法步骤:
1、大骨头用温水洗净。
2、加入砂锅中倒入清水。
3、煮沸后捞出血沫。
4、炖30分钟左右加入萝卜炖几分钟。
5、加入枸杞子红枣倒入火锅锅中,麻辣火锅底料就做好了。
6、泡发粉丝。
7、刷火锅菜根据自己喜好来。
8、一锅热腾腾的麻辣火锅。
麻辣骨头火锅的做法
1、骨头洗净,焯水后在换清水煮半小时。
2、火锅汤底材料:牛肉浓汤宝,花椒,郫县豆瓣酱,大葱,干辣椒,蒜瓣,姜片,红枣。
3、锅中油烧热,倒入郫县豆瓣酱和蒜瓣爆香。
4、在加入花椒和干辣椒,炒出红油。
5、加入6碗水。
6、放入葱段和2个牛肉浓汤宝。
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