张家口麻油红糖烧饼配方做法
2023-08-11 分类:百科
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白面 460克 、 水 280克 、 酵母 5克 、 麻油 若干 
步骤1      首先是面粉加红糖和胡麻油调和,红糖和面粉一比一比例,面里放点猪油和一点盐
步骤2
温度三十度以内放一酸奶小勺白糖,或者用手捏一点,再放酵母,揉面,醒一小时。
步骤3
揉几下面,擀开,卷好切好剂,拧两圈压扁,擀一下,放芝麻再擀(1:刷一层多多的麻油。2:洒一层红糖。3:撒一层白面)
步骤4
160度烤箱25分钟。
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