桂圆干用高压锅怎么煮
2023-08-11 分类:百科
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食材:瘦肉200克,干桂圆20颗,红枣6颗,盐1克,生抽10克,水50克。
1、首先把瘦肉剁成泥,越细腻越好。
2、把干桂圆去壳,红枣去红枣芯。
3、用一个稍微大一点的碗装好剁碎的肉加入生抽,盐,把肉搅拌均匀,再加入水把肉顺一个方向搅拌至水被肉吸收。
4、再加入桂圆干,红枣。
5、高压锅加水烧开,放入蒸架,放入碗,盖好蒸20分钟即可完成。
肉一定要剁碎,搅碎的肉影响口感
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