菠菜拌花生米怎么做
2023-08-10 分类:百科
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1、原料
主料:菠菜 花生米
辅料:盐 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
2、做法
①菠菜去掉根后清洗干净。
②锅中烧小半锅水,烧开后关火,将菠菜放入其中,用筷子翻动几下,使菠菜全部浸泡在开水中。
③等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜,沥干水份。
④将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀,放入菠菜和花生米拌均匀即可。
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