蒜薹炒肉的猪肉怎么买
2023-08-10 分类:百科
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蒜苔炒肉的猪肉可以到超市买,选用五花肉是最合适的,具体做法如下:
五花肉250克蒜薹400克酱油、盐、鸡粉、盐、蚝油:适量。小米辣:2个。
步骤1
蒜苔洗净切成小段五花肉切薄片备用小米辣切小圈。
步骤2
热锅放油,五花肉下锅煸香,大火煸出油后,放入小米辣、酱油、蚝油翻炒均匀,倒入蒜薹炒香,放入盐调味,翻炒均匀盖上盖了焖1分钟。
步骤3
焖1分钟后,放入鸡粉,翻炒均匀就可以关火装碟子食用了。
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