蒲瓜腐竹做法
2023-08-07 分类:百科
TIPS:本文共有 244 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:
蒲瓜500g
腐竹250g
辅料:
盐两勺半
火麻油8勺
蒜5瓣
做法:
1、 将蒲瓜切成扇形片。
2、 倒入两勺火麻油,调成小火,将弄成4厘米长的腐竹放进锅里煎,直到腐竹两面都有膨胀即可出锅,一次可能只能煎个6-7片,循环将所有腐竹都煎完,如果油不够的情况,适时补加一勺油。
3、 煎好的腐竹。
4、 倒入5勺火麻油,将拍碎的蒜米到进去,大火爆香翻炒5下。
5、 倒入蒲瓜,翻炒几分钟,直至蒲瓜6成熟。
6、 再倒入煎好的腐竹,翻炒均匀。
7、 调制中火,盖上盖子焖5-6分钟左右。
8、 放盐翻炒下,出锅。
如果觉得《蒲瓜腐竹做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容