兰州油果子和面的技巧
2023-08-07 分类：百科
TIPS：本文共有 121 个字，阅读大概需要 1 分钟。
发面里和糖和蜂蜜还有油，（黄黑色）。再和一块死面，用蛋清和（白色的）。把白面擀成一大张面皮，把黄黑的也擀成面皮，厚度是白面皮的3倍。然后吧把白面放底下，黑面放上面，卷上，用手捏紧，切片，用筷子夹花，下油锅炸。
炸出来是一圈白一圈红，就可以吃啦！
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发面里和糖和蜂蜜还有油，（黄黑色）。再和一块死面，用蛋清和（白色的）。把白面擀成一大张面皮，把黄黑的也擀成面皮，厚度是白面皮的3倍。然后吧把白面放底下，黑面放上面，卷上，用手捏紧，切片，用筷子夹花，下油锅炸。
炸出来是一圈白一圈红，就可以吃啦！
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