小米薏米芡实粥做法
2023-08-06 分类:百科
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材料
薏米40克,芡实40克,小米100克,精盐少许。
做法
1、准备好薏米40克,芡实40克,小米100克,精盐少许。
2、将薏米研成粉末(或买现成的薏仁粉)40克,将芡实洗净。
3、把小米洗净,捞起晾晒在笸箩上,除去水分,放在锅内备用。
4、沙锅置火上,加水适量,先将小米加入高汤用旺火煮稀粥。
5、再加入薏米、芡实再煮10分钟左右,加盐调味便可。将煮好的粥轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,待冷却后食用。
小米薏米芡实粥做法
做法:准备芡实、薏米各30克、小米100克将所有材料倒入锅中,加水煮成粥。
薏米的加入,让这碗粥祛湿作用大大增强,而芡实的存在又能缓和薏米对脾胃的刺激,二者相辅相成,特别适合春夏祛湿时吃。
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