广东化州蒜蓉捞河粉的做法
2023-08-04 分类:百科
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用料:河粉240克,大蒜5粒,指天椒1个,油40毫升,盐3克,生抽20克
做法:
1、大蒜剥皮用工具打成蒜末,指天椒切小粒放到一起备用。
2、河粉清洗后装盘放入烧开水的锅里蒸8分钟左右。
3、在蒸河粉的过程中,另用平底锅烧油,油开始冒、烟时浇入蒜末、指天椒混合的碗里,然后加入生抽和盐搅拌均匀。
4、用小勺把搅拌好的调料均匀浇到蒸了8分钟左右的河粉上捞匀即可。
广东化州蒜蓉捞河粉的做法
先把河粉煮一下,反正你感觉熟了,不要煮烂了就可以捞出来了。
步骤 2
然后把蒜蓉,生姜。生抽蚝油盐,花生油然后再加一点点水。煮开。就会特别的香,然后淋上去就可以了。搅拌就可以吃了。
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