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五月份有新鲜的梭子蟹吗

2023-08-04 分类:百科

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有。

梭子蟹也有的地方将它称为白蟹,是一种十分受欢迎的海鲜,有的地区一年四季都可以在市场上看到梭子蟹的身影,但是其真正成熟、大批量上市的时间是在每年的8-11月份,这个时期的梭子蟹肉质最为肥美,蟹黄饱满,在今年的8月初,第一批梭子蟹已经捕捞上市。

五月份有新鲜的梭子蟹吗

没有。

梭子蟹一般8-9月份上市,也是梭子蟹最肥美的季节。而到了10月份,大量的雌雄梭子蟹就会进行繁殖,然后就会变为空壳蟹。梭子蟹的最佳食用季节是秋季的8-11月,因为这个时期的梭子蟹最肥美。梭子蟹,有些地方俗称白蟹,因头胸甲呈梭子形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。

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