白糖烧焦炭化后是什么物质
2023-08-03 分类:百科
是碳。白糖的主要成分中含有碳元素氢元素和氧元素,在高温加热的过程中,氢元素和氧元素会生成水,而碳元素有一部分会变成二氧化碳,剩下的一大部分会变为焦炭。该过程称为碳化。加热或高温过程中氧气越少,碳化后的碳越多,所以要得到木炭,必须将有机物隔绝空气加强热。
白糖烧焦炭化后是什么物质
白糖、面粉分别在蒸发皿中加热至完全烧焦①烧焦后的黑色固体叫炭黑,该过程中有新物质生成,因此它们都发生了化学变化.
②根据质量守恒定律,化学反应前后各元素的质量不变,该实验可说明白糖、面粉中都含有碳元素,也可说明不同的物质中可以含有相同的元素.
故填:蒸发皿炭黑化学碳相同.
白糖烧焦炭化后是什么物质
剩下的是碳白糖到了着火点,因为白糖是碳水化合物,所以糖与空气中的氧气发生反应(也就是燃烧),就烧成碳和水水又变成水蒸气飘走了(糖燃烧的温度把水煮沸了),最后剩下的一堆黑渣子就是碳了。
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