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扇贝里面黄色的是什么

2023-08-02 分类:百科

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扇贝里面黄色的成月牙形的东西,是雌性扇贝的生殖腺。

这种生殖腺在非繁殖季节,是无色变透明的,等过了繁殖季节后,颜色就会加深,变成橘黄色或橘红色。

就跟吃螃蟹有些有蟹膏或蟹黄一样,是正常的表现。扇贝的腮是睫毛状且呈橘红色。

扇贝的黄是月牙形,也以金黄色为主,煮熟后会变成明黄色。

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