洪湖米酒的做法
2023-08-02 分类:百科
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主料:
糯米适量
辅料:
酒曲1袋
凉开水适量
步骤:
1、 制作米酒的材料。
2、 将糯米冲洗二至三遍,放在冷水中浸泡24小时候(浸泡过程在需要约8小时换一次水)再捞出并用清水冲洗2至3遍
3、 电饭煲里放上蒸笼隔层,把纱布洗过,铺到上面。
4、 然后把米倒在上面,放在蒸笼上蒸熟(约半小时)
5、 把纱布拉起了遮盖在米上,四周包严实把米包住。
6、 电饭煲调到煮饭档位即可。
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