为什么炒豌豆会炸
2023-08-02 分类:百科
TIPS:本文共有 109 个字,阅读大概需要 1 分钟。
之所以在炒豌豆的时候会爆,甚至爆地到处都是,可能就是因为在制作时的油放的比较多,在经过大火加热后,油温很高加上油量较多,豌豆一放进去就很容易成熟,甚至爆开,可以选择制作前将油稍微放少一点,放入豌豆前将火力调小就可以了。
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之所以在炒豌豆的时候会爆,甚至爆地到处都是,可能就是因为在制作时的油放的比较多,在经过大火加热后,油温很高加上油量较多,豌豆一放进去就很容易成熟,甚至爆开,可以选择制作前将油稍微放少一点,放入豌豆前将火力调小就可以了。
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