豆角茄条做法有哪些
2023-07-15 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 345 个字,阅读大概需要 1 分钟。
到了夏天以后市面上最常见的几种美食就是豆角和茄子,一般茄子的营养价值比较高,味道类似于肉,所以很多人会把茄子当做肉来吃,既能减肥又能补充营养,最重要的是可以避免长胖,豆角茄条是一种比较常见的美食,制作方法非常简单,只需要选择豆角和茄子原材料就可以了。
材料
主料
豆角、茄子。
辅料
鲜辣椒、葱、姜。
调料
盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、豆角洗净后去筋、切条备用。
2、茄子去皮、洗净、切条备用。
3、鲜辣椒切段、葱姜切丝备用。
4、锅中做油,6成热时下入豆角炸熟后捞出。
5、锅中留底油,5成热时下入葱姜炒香。
6、下入豆角、茄条后烹料酒、酱油。
7、入盐、味精、糖调味后焖至切条断生。
8、下入鲜辣椒炒匀后勾芡即成。
提示:
1、豆角一定要炸熟,否则可能会引发食物中毒。
2、口味以咸鲜微辣为好。
如果觉得《豆角茄条做法有哪些》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容