清炒卷心菜怎么做（教你4种方法）

TIPS：本文共有 536 个字，阅读大概需要 2 分钟。

平时去市场买菜的时候，很多人会习惯性的买一些卷心菜，卷心菜是很普通的一种蔬菜了，人们吃卷心菜的方式有很多，今天介绍的吃法非常好做，那就是清炒卷心菜。

一、清炒卷心菜的做法

原料：甘蓝400克、豆油25克、酱油10克、大葱10克、味精1克、精盐3克

做法:

1.将卷心菜择洗净，顺长切成1厘米宽的条，再切成4厘米长的段。

2.炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时随即放入卷心菜，加入酱油、盐，用旺火炒至原料断生后，加入味精盛盘即可。

营养标签

热量(大卡)72、碳水化合物(克)4.5、脂肪(克)5.7、蛋白质(克)1.6、膳食纤维(克)0.9、备注：每100克食物数据

二、清炒卷心菜的做法

1.卷心菜一个

2.撕成小片

3.蒜瓣切片

4.坐锅，爆香蒜片

5.倒入卷心菜翻炒一会儿

6.放盐

7.放醋

8.翻炒几下出锅

9.装盘

三、清炒卷心菜/更多做法

1.准备材料，菜切块，红椒切块

2.锅里放油，先炒大蒜，生姜，再放红椒

3.放卷心菜下去炒

4.菜炒死加盐，糖，醋，最后放点蚝油起锅。

四、清炒卷心菜的做法步骤

1、卷心菜洗净切丝。

2、葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。

3、热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅。

4、入卷心菜翻炒至断生。

5、调入调味汁翻炒均匀，调入盐，关火后调入鸡精起锅。

如果觉得《清炒卷心菜怎么做（教你4种方法）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！