腊八粥的健康食用方法（祛瘟散寒）

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昨天是腊八，又遇大寒，你喝腊八粥了吗？一碗热气腾腾的腊八粥可以驱走一身的寒冷，腊八粥其实除了昨天可以喝，其实每天早上都可以来一碗，关于腊八粥的食材也很讲究，快来看看正确的腊八粥都是咋做的吧~

传统腊八粥讲究选料，八种主料，八种佐料，寓意来年风调雨顺获得丰收。一般大家都会用大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。

在外卖平台，很多粥铺也推出了腊八粥套餐。尽管，腊八粥营养丰富又好吃，但是，不同体质的人对于腊八粥选材应当适当调整。

专家指出，不同体质的人在煮腊八粥时可以适当增减食材，比如消化不良容易腹胀的病人可以少放一些豆类，多放一些薏仁、莲子，可以健脾养胃；还有一些心血亏虚的病人，可以多放一些桂圆肉，养血养人，此外，像酸枣仁、核桃仁都对心血管病人有益。

最近的气温变化多端，昨天是大寒，今天又升温，提醒大家在饮食起居上应考虑到季节的变换，可以适当延长睡眠时间，增加室内锻炼机会。平时也要注意防风防寒，进行有效的滋补。

#腊八粥#都说春夏养阳，秋冬养阴，现在这个时候是驱寒的好时候，也要考虑体内阴气不足的的特点，所以我们在饮食中可以加一些葱、姜，可以祛瘟散寒，调理胃气，在家里可以煮点甘蔗加梨，一起煮水喝，可以滋阴养血。

俗话说过了腊八就是年，您感觉到身边的年味儿了吗？还有三周就是过年，即将到来的新年，大家都满怀期待，但也不要忘记疫情防控，准守国家的安排和政策，希望这个年，平安健康和幸福能够常伴身边！

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