农村小伙开快餐店 早餐午餐“免费吃”（他怎么赚到钱的）

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现在的生活节奏越来越快，以前的人还有闲情逸致自己在家做饭，吃了饭再出门工作。而现在呢？谁还有那个空闲？如今的大多数上班族都是靠外卖或者快餐过活。也正是因为这样，开快餐店的老板越来越多，快餐行业的竞争也越来越大。今天就给大家带来一个案例，快餐店老板“免费”让顾客吃早午餐，不仅不亏钱，反而赚得盆满钵满。

【1】案例背景

今天要给大家介绍的案例主人公是一位来自农村的小伙，这位小伙是个80后，姓彭。彭老板今年已经36岁了，但还是一事无成，并不是这位彭老板工作不努力、不上进，而是他真的特别倒霉。小时候人家上学，彭老板就在家里帮着做农活；长大之后人家娶媳妇儿了，彭老板还在家里做农活。主要是彭老板家里太穷了，小时候拿不出学费，长大了也拿不出彩礼，日子一直过得很差。

其实彭老板并不是没想过出去打工，改变自己的命运，但是自己老父亲瘫痪在床，家里只有母亲一个人干活，根本干不过来。后来还是母亲实在是不忍心自己儿子这样穷下去，不管怎么说，老婆还是得讨的，可是家里没有钱，谁愿意把自己闺女嫁给儿子呢？商量再三，彭老板母亲还是让彭老板出去打工去了。彭老板在外面打工多年，终于攒下一些钱，不过彭老板没有拿着钱去娶媳妇儿，反而是拿去创业，在彭老板看来，只要自己有钱了，还怕没老婆吗？

彭老板没读过书，要让他干一番大事业的话，那也不可能，毕竟没那个本事，但是小本生意的话，彭老板还是可以的。这不，彭老板就自己开了一家快餐店，生意好到不行，短短两年就在城里买了套饭。所以说啊，世上无难事，只怕有心人。只要你用心去做，肯定有成功的那天。今天就来给大家讲讲，彭老板是怎么开快餐店的。

【2】方案介绍

其实彭老板这家快餐店，原本是只做早餐的，不过没有赚到钱，反而亏了不少。主要是地段好，租金太贵了，只靠早餐的话没办法回本，万般无奈之下，彭老板才开始做午餐，把早餐店变成了快餐店。

彭老板开快餐店的方式非常简单，就两招：

一、免费吃早餐，用来吸引顾客；

彭老板的早餐店开在商业街，顾客就两种，一个是在商业街工作的上班族；一个是来逛街的游客。游客不可能一大早来逛街，所以彭老板需要考虑的顾客只有上班族。对于上班族来说，什么最能吸引人？肯定是便宜又好吃，彭老板索性推出了免费早餐，顿时吸引了大量顾客。

二、利用免费午餐来锁定顾客。

只做早餐生意的话，肯定是亏本的，为了吸引更多的顾客来店里吃午餐，彭老板还是用了老办法，那就是——免费。

这样看来是不是觉得彭老板的方案就只有免费呢？确实如此，不过大家肯定好奇，彭老板把早午餐都给免费了，还怎么赚钱？让我们来看看彭老板的盈利方式。

【3】盈利分析

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