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璐璐探美食:一桌家宴(吃遍彭水)

2023-07-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 766 个字,阅读大概需要 2 分钟。

在彭水,说到吃美食,

你们都想到了哪些地方呢?

到哪里才能把我们彭水的美食都吃到也?

嘿,今天就给大家推荐一个好去处

任嬢家新开的“家宴”馆

(就在人和春天滨江路车库入口旁边)

GOGOGO!!!

说到任嬢家,很多彭水人应该都是知道的,任嬢家心肺臊子馆本就非常有特色,主打的心肺米粉和很多彭水小吃深受大家的喜爱。但是呢,任嬢很多拿手的家常菜还没给大家推出来,所以就开了这家“家宴”馆,希望能够把更多好吃的彭水美食推广出来。

那这家为啥叫“家宴”呢,用他们自己的话说就是,想给大家一个“家”的味道。这一桌家宴,到底都有哪些彭水味道?

这次他们特推了两个代表菜:“彭水之光”和“彭水之星”。

彭水之星

#滋油香脆#

“彭水之星”,是心肺汤圆的一个延伸。怎么个吃法呢?就是用面饼夹着凉拌肚丝或者是苗乡臊子、心肺臊子吃,有种吃肉夹馍的感觉。

彭水之光

#香、辣、脆#

“彭水之光”,是集合了多种彭水美食的一个拼盘,完美体现了滋油香脆的彭水味道。洋芋花、麻辣脆三香、炝拌灰豆腐、都卷子、凉拌猪肝、牛肉干,用苗家特色的簸箕盛装起来,看起来就很有食欲!

当然了,既然是家宴,肯定不可能就这几个小吃的,那必须是满满的一桌美味。

看看,这一大桌子的美食,全是彭水特色菜。彭水之心、彭水之光、心肺米粉、鲊扣、荞锅烙、鲊海椒炒米豆腐、家常回锅肉、酸汤鱼、青菜牛肉煨锅、羊肉萝卜丝……都超级下饭的,巴适巴适!

所以啊,如果有外地朋友来了,想带他们吃彭水特色美食,但是又怕只吃小吃吃不饱,那任嬢家家宴就非常合适了。

而且老板也是个完美主义者,每道菜都是不断地研发,让它们不仅具备彭水特色,还融合了一些外地的做法,就是要做到“本地人认可,外地朋友也喜欢”,也是希望把“任嬢家”打造成彭水的一张更加亮丽的美食名片。

你不是不已经被这些家乡美食馋“哭”了,那就赶快约上亲朋好友去感受一下这“家”的味道吧!

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