精致一人食 海鲜咸汤圆(疙瘩片面汤)
2023-07-13 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 483 个字,阅读大概需要 1 分钟。
冬天来碗暖暖的海鲜咸汤圆、疙瘩片面汤,暖心又暖胃,营养又健康!
By 以前的胖子,现在的瘦子
用料
鲜鱿鱼 1只鲜虾 半斤瘦肉 200克生菜 1颗香菜 2根糯米粉 150克中筋面粉 300克家乐老母鸡浓汤宝 1块
做法步骤
1、面粉加水搓揉成面团、糯米粉用开水搓揉成面团,备用!(盖上盖子防止风干)
2、生菜洗净、香菜切碎、鲜虾剪掉头部、鱿鱼去内脏去皮洗净切圈、瘦肉切片!
3、锅中倒入清水、烧开后,放入瘦肉!
4、快速搓揉糯米丸子和捏面疙瘩片!(锅中火关小点)
5、丸子和面疙瘩搓好后,加入鲜虾和鱿鱼!
6、在把家乐老母鸡浓汤宝放入!(加入了家乐老母鸡浓汤宝,汤汁更加鲜甜美味)
7、加入少许盐调味(一点点就够了,因为浓汤宝也是咸的)在加少许油,生菜和香菜也一起放入煮片刻!(浮出水面差不多就好了)
8、有菜有汤有肉营养又美味的海鲜咸汤圆、疙瘩片面汤!
小贴士
所有材料按照自家的胃口来增加减少!和糯米粉、面粉时水量要一点一点的加,别一口气加啊!
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