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超市里的酸奶 很多都不适合孩子喝(这样选 更健康)

2023-07-12 分类:养生资讯

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我们都知道,酸奶是以牛奶为原料,加入乳酸菌发酵剂发酵而成,不仅能提高肠道免疫力,还能改善肠道菌群,抑制有害菌的生长,帮助消化。

酸奶作为半固态食品,可以帮助婴幼儿从液态食品到固态食品的过渡。其营养素也很高,大约有20多种,和母乳很相似,尤其适合消化系统不成熟的婴幼儿。

我们经常听专家说,经常喝酸奶可以改善儿童便秘。因为酸奶中的乳酸,以及其它代谢物对肠道粘膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动。所以,很多妈妈会隔三差五从超市里给孩子购买酸奶。

但是,超市里的酸奶,很多都不适合孩子喝!原因有以下几点:

第一,超市里很多酸奶,其实并不是真正的酸奶,而是乳饮料。这种酸奶一般很稀,像水一样,里面只不过是添加了很少的牛乳成分,其本质上还是饮料,添加剂太多了。

第二,超市里会上一些高档酸奶,这些酸奶通常添加了太多奶油,目的是为了增强浓郁细腻的口感,但脂肪含量远远高于普通酸奶的水平。孩子喝了这样的酸奶,饱腹感会很强,直接影响正常饮食。

第三,为了吸引孩子,超市里上的最多的就是“儿童酸奶”,这些酸奶包装特别好看,有日式或韩式的,其中加了过多的糖分,长期和这样的酸奶,容易培养宝宝嗜好甜味的饮食习惯,对身体发育也没好处。

那么,适合孩子喝的酸奶,应该怎么选?

1、看配料表

最好的酸奶,配料表越简单越好,最好只有生牛乳、乳酸菌,后面的添加剂越少越好,如果配料表中有很多你不认识的名字,其实大部分都是防腐剂、增稠剂、甜味剂,这些喝多了对孩子不好。

2、看蛋白质含量

按照国家标准,每100g酸奶中蛋白质含量不能低于2.3g。经常喝纯牛奶的朋友都知道,纯牛奶的蛋白质含量一般在3.0g以上,肯定是越高越好。所以,在选酸奶时,蛋白质含量最好选择大于2.9g得,太低了就别给孩子喝了。

3、看碳水化合物含量

3岁以下的孩子,应该保持低糖饮食,糖分多少怎么看?就看碳水化合物。咱们应该以12%为界限,低于这个界限的就没问题,高于这个界限的就应该少喝或不喝。

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说它是酸奶界的实力派,一点也不虚夸,因为其坚持只使用生牛乳+法式慢发酵工艺生产酸奶,蛋白质含量高达3.4g/100g,远超国家2.3g的基本标准。

真正生牛乳发酵,不使用复原乳,实实在在的零添加,没有防腐剂、没有色素、没有明胶,而且单独添加了维生素D,喝了以后可以增加钙元素的吸收,促进骨骼发育和牙齿发育。

重点来了,它竟然是“常温酸奶”,在常温状态下可以保存12个月。常温酸奶的好处,就是对肠胃更温和,不用添加防腐剂,随身可以携带,想什么时候喝就什么时候喝。

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