入秋后 这些水果可以煮着吃（养胃润燥 做法简单 小白也能学会）

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大家好，我是阿飞，欢迎关注我，每天教你做菜。

不知不觉，秋天已来，大家有没有很兴奋呢，阿飞非常激动，终于熬过了炎热的夏季。

虽然广州还没有特别明显秋天的气氛，还是能感受到早晚会有点凉爽，半夜还有一点点凉风吹进窗户，即使不开空调，不吹风扇，也不会感到热。

教大家做3道非常适合在秋天食用的甜品，想吃的，往下看啦。

一、蜂蜜柚子茶

秋天是吃柚子的好时节，每到中秋节，家家户户应该都会买柚子吧，柚子寓意是团圆嘛。

蜂蜜柚子茶，正如其名，主要是由蜂蜜和柚子制成。喝起来清香可口，是非常清爽美味的日常饮品。蜂蜜和柚子都是非常健康的常见的食材，二者结合，既可以润肺清肠，助消化，又可嫩白肌肤，防止干燥。

下面教大家做这道蜂蜜柚子茶，一起来学学吧。

【食材】：蜂蜜、柚子

【做法】】

1.用刀将柚子皮薄薄的刮下来，柚子肉撕成小块

2.切好的柚子皮放入清水中，中火煮10分钟

3.再放入果肉熬1个小时

4.再放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可

【小贴士】

1.一定要把皮洗净，不然会苦

2.冰糖蜂蜜一定要多，少了会苦。

二、炒红果

炒红果也叫做熬山楂，是一道有名的老北京小吃，看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜。它的制作极其简单，将红果在糖水中熬煮几分钟就可以了。

现在正是吃山楂的时节，教大家做一道炒红果，想学吗？往下看就可以了。

【食材】：山楂300克、冰糖100克、盐1克

【做法】

1.把新鲜的山楂泡洗净，去除红果核

2.在锅中放清水，倒入一点盐把山楂一起放入。

3.开大火煮，锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少

4.开盖，倒入冰糖，中火，至锅中水分变少即可出锅。

5.完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，冷藏后吃，更具风味。

【小贴士】

1、山楂一定要去籽，用去核器非常方便，食用时才更能畅快地品尝到炒红果的酸甜软糯却又形状完整。

2、山楂味道比较酸，配方里的糖量是一个比较适中的水平，你可以根据个人喜好适当增减糖量，但不要减少太多，否则，那酸爽过于销魂；

3、适当冷却糖浆变稠以后，可以再将红果翻动一下，使红果表面均匀裹上糖浆；

4、因为红果的酸度比较高，不要用铁锅来制作炒红果，使用不锈钢锅、不粘锅等来制作吧。

三、百合绿豆汤

绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物。其中蛋白质、磷脂均有增进食欲的功能。

百合含有蛋白质、维生素B以及钙、磷、铁等多种成分。具有润肺止咳、理脾健胃、促进血液循环等功效。

【食材】：绿豆、百合、冰糖

【做法】

1.百合剥开放水里浸30分钟

2.绿豆洗净，百合洗净备用

3.电饭煲放水煮开，放入绿豆加盖。

4.煮开2分钟保温5分钟，这样共2次

5.然后放入百合用同样方法共2次

6.最后放入少许糖拌匀，出锅盛盘。

秋天也是最容易生病的季节，天气突然变凉，我们的身体没那么快适应，所以大家在秋季一定要及时添加衣物，千万不要让身体受凉啦。

好啦，今天美食介绍就到这里，喜欢美食、喜欢做菜的朋友可以关注小编，每天给您分享美食教程。

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