季节交替多喝罗汉果雪梨汤 滋润营养（很适合这个干燥的季节）

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季节交替多喝罗汉果雪梨汤，滋润营养，很适合这个干燥的季节

现在正处于夏末初秋的季节，季节交替，冷暖不定，大家一定要多注意保护好自己的身体，饮食上也要多吃一些清淡营养滋补的食物，因为天气比较干燥，所以建议大家多吃一些温润滋补的食材，今天就给大家分享一道罗汉果雪梨汤，每到了这个季节我家都会熬一锅，全家人都爱喝，特别适合这个干燥的季节。

罗汉果是一种非常名贵的药材，它性凉味甘，能够起到清肠润肺的作用。平时可以用罗汉果冲入开水浸泡即可提神，又能生津，还能预防一些呼吸道的感染，如果常年服用还能起到延年益寿的功效，罗汉果汁还能用于烹饪清香可口罗汉果被人们认为是神仙果，每到晴天特别适合北方干燥的天气。

梨是这个季节大量上市的水果秋梨，因为经过了一整个夏天的阳光和雨水，秋梨甘甜多汁，不仅可以生食，还能做成甜汤。秋梨的营养价值也非常高，它能够起到润肺，止咳开胃，护肝，防癌，抗癌降血压的诸多功能。

尤其适合这个干燥的季节，梨中含有非常丰富的维生素，是特别容易被人体吸收的，而且能够增进食欲，保护肝脏，新鲜的梨汁，水含量达到83%以上，比热量比苹果低，一些也是主要的碳水化合物来源。

下面就来看一下这道简单又好喝的罗汉果雪梨汤，营养滋补，特别适合秋燥的天气。

【菜品】：罗汉果雪梨汤

【烹饪食材】：雪梨一个、罗汉果一个

【烹饪步骤】：

1、首先准备好罗汉果雪梨汤需要用到的食材，雪梨一个，我看过一个雪梨，尽量选用新鲜的雪梨，汁水比较充足。

2、将罗汉果掰碎成小块备用。

3、然后将雪梨清洗干净之后去掉里面的离合，切成小块备用，大家一定要制作前再切块，不然长时间裸露在空气中很容易氧化发黑。

4、锅内添加适量的水，然后想掰碎的罗汉果放入锅中，大家可以选择普通的炖锅奶锅或者砂锅都可以。

5、再将切好的雪梨块放入锅内。

6、大火将火烧开，烧开之后改成小火炖煮1.5~2个小时。

7、时间到了就可以关火了，将罗汉果过滤出去只留下雪梨，这样雪梨罗汉果就做好了，清甜滋润又好喝，做法非常的简单，大家赶紧来尝试一下吧。

【烹饪小贴士】：

1、很多人制作雪梨甜汤的时候，我喜欢将梨皮削去，大家最好是不要削皮，因为雪梨的皮营养价值也非常的高。

2、罗汉果本身就很甜，所以不需要格外加糖，大家制作的时候也可以根据自己的口味和喜好再来决定是否加糖。

3、罗汉果一定要掰开了，放入水中煮熟，文火超过半个小时以上才有效果。

4、罗汉果一般药房都有卖的，一个基本在三块钱左右。

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