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天津的宵夜有很多好吃的

2023-07-11 分类:养生资讯

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随着深夜食堂的播出,全国各地都窜出了很多夜间吃饭的小馆子,而且很多都是日本的味道,不是刻意的模仿就是跟随热点来炒作,不敢说这样的小餐馆像雨后春笋一样冒出来,但是在你的耐心寻找下总是能发现不少的存在。而天津卫作为资深吃货存在的城市,对于美食的研究更是不用过多的介绍了,今天要给大家介绍的是在天津早已存在很多年的夜宵,来到天津吃过的小伙伴们一定不会陌生的,这样的味道能够让你念念不忘,甚至可以成为你怀念天津的理由,今天就让小编带你来感受一下地道的天津夜宵美味吧。

推荐一:马路砂锅(俗称“马砂”),天津人的夏天夜晚都是在马路上度过的,吃着烤串、喝着凉啤酒,最主要的还要穿上大花裤衩和拖鞋,在天津人的心中认为烤串在路边吃才够味道,虽然很多人都会说不卫生,但是这些都不能成为阻止吃货寻找美食的脚步。

来到这里“醋椒豆腐”是必须要点的菜品之一,它的味道有点复杂——酸酸辣辣的,而且里面还能看到火腿、木耳、鸡蛋、豆腐等配料,入口的感觉还是比较丰富的,搭配上都是肉的串串,真的是非常的不错,尤其是在夏天的时候喝上一碗醋椒豆腐,会出上微微的薄汗,简直不要太爽啊。看到这里也许你会问我哪家的好吃,我可以很负责任的告诉你,任何一家的味道都不错,只要是你看到门口做了很多人的馆子放心大胆的吃就好了,因为永远都是“我家楼下”见。这样的小店现在越来越少了,因为环保的问题关闭了很多家这样的店铺,当马路砂锅不能在路边吃了,想起来内心还是有点小失落呢,但是为了环境还是忍住吧。

推荐二——南楼煎饼果子,相信你要是来天津游玩,本地朋友一定会带你去品味一下这家店的煎饼果子,他的营业时间和天津其他的煎饼果子小摊是不一样的,他是在晚上八点才开始营业,就是在一家很普通的居民楼留出来的一个小小门脸,每天来这里排队买煎饼果子的人一定是长长的队伍,作为吃货的我吃煎饼果子一定是加果篦儿的,只有当皮、果篦儿的酥脆、葱、面酱和辣子的味道相融合的时候,才是天津卫人最喜欢的味道。

在天津人的眼中一套煎饼果子完全能够唤醒沉睡在身体的所有细胞,伸进能够精神抖擞。此刻再来上一碗高汤做的鸡蛋馄饨,那真是幸福的不要不要的,本小仙女要狂奔去吃了,不要拦着我。

推荐三——炸串,走在天津卫的街道上,你会发现很多炸串店,也有很多小推车的存在,这里面包含了很多我们儿时的回忆,在天津人的心中没有什么不能炸着吃,如果此刻来上一块大饼,就能够用它把“美食”全部夹在其中。在我的记忆中小区附近有对年轻夫妻,当然现在也不年轻了,他们的串串都非常的便宜,只有鹌鹑蛋、鱼豆腐、蟹肉棒、鸡肉串这四种,但是你真的不要小瞧这个小小的摊子,每天到5点多放学的时候绝对排着长长的队伍,小的时候只要经过的时候妈妈都会给我买,所以现在经过那里也会忍不住自己的口水。

我最喜欢的还是鸡肉串,一次吃下去20串完全没有问题,主要是摊主非常的干净,完全不用担心出路边摊会拉肚子,20块钱吃饱是一点问题没有的。

作为天津本土的吃货,上面的三种夜宵美味不说是我天天都要去品尝的,但是基本上没有超过一周的时间不吃一次的,如果不吃的后遗症会非常的严重,不多说了,我要看看今天晚上选择这三家的哪家了,还是要纠结一下。

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