绿豆能清热解暑 适合夏季食用(除了绿豆汤 它还有哪些搭配)
2023-07-10 分类:养生资讯
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到了夏天,不少家庭都会开始烹饪绿豆汤,这是因为绿豆具有清热解暑的功效,所以许多人会在夏季食用绿豆汤。由于绿豆清热的功效太为突出,导致对绿豆的其他功效和搭配较为陌生。那么,我今天为大家分享三种和绿豆非常百搭的食物,常吃对身体有良好的保健效果。
搭配1:绿豆+木耳
如果你不想做绿豆汤,那么将绿豆和木耳一起烹制,相信会是一种不错的选择。木耳能够补气血,而且经常食用还具有抗癌的功效,和清热解毒的绿豆搭配在一起,再合适不过了!当我们在夏季食用木耳绿豆汤时,不仅能清热活血,而且还能够有良好的滋补作用。
搭配2:绿豆+海带
此外,许多老人会将绿豆和海带一起炖成汤,由这两种食物炖成的汤味道非常鲜美,大家可以尝试一下。假如你正好感冒了,那么食用一些绿豆海带汤,能够有效去祛痰,对于缓解感冒症状的效果显著。
搭配3:绿豆+莲藕
除了以上两种搭配以外,绿豆莲藕汤也非常适合在夏季食用,因为绿豆和莲藕都属于凉性食物,如果你已经喝腻了绿豆汤,那么不妨试试莲藕排骨汤,因为莲藕排骨汤也能有效清热解毒,而且这种搭配还能够有效消除水肿!
因此,到了夏季,我们不要只会做绿豆汤了,以上三种搭配都非常适合在夏季食用,不仅清热排毒,还能有效润肠通便。更重要的是,绿豆和其他食物搭配在一起,这样可以让我们同时品尝和吸收多种食物的营养成分,何乐而不为呢?
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