为什么饭店做的汤那么好喝 原来有秘诀（值得一学）

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今天我们为大家介绍西红柿汤新做法，美味又简单，快来学习一下吧！ 【西红柿汤】 原材料：西红柿、鸡蛋、金针菇、木耳、豆腐等。

1、首先将金针菇洗净，切去根部，再切成两半，提前发好的木耳切碎。

2、嫩豆腐洗净，用刀切成细长条。

3、一个西红柿洗净切成丁，起锅热油放入西红柿丁，炒出汁后加入清水。

4、水开后加入金针菇、木耳和豆腐，煮两分钟。

5、加白胡椒粉和盐，加点生抽，加少许老抽调色，加一勺陈醋。

6、淋入水淀粉勾芡，使味道更浓郁。

7、一个鸡蛋搅成蛋液淋入锅内，搅拌均匀。

8、关火后淋点香油，再撒点葱花和香菜即可出锅。

这样味道酸甜可口的西红柿汤就做好了，是不是很简单，喜欢的朋友动手试一下吧！

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