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白酒界的悲哀:董酒走不出贵州 杜康酒走不出河南(网友:可惜了)

2023-07-10 分类:养生资讯

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导语:白酒界的悲哀:董酒走不出贵州,杜康酒走不出河南,网友:可惜了

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“杯中酒,酒中情,杯杯都见真感情”,在中国,人们交流感情通常是在酒桌上进行的,你一杯,我一杯,推杯换盏间,感情便得到了升华。

中国人爱喝酒是民族天性,几千年来,酒文化没有断绝,反而欣欣向荣,被国人应用地淋漓尽致,白酒行业的发展就是最好的证明。

如今,白酒行业出现“一超多强”的格局,茅台酒引领着白酒行业,众强紧随其后,再往后便是各个地方的特产白酒。

有的名贵,有的低廉,有的偏安一隅,有的志在全国。群酒纷争之下,你来我往,相爱相杀,谁也无法准确预料不到今后的结局。

今天和大家聊聊白酒界的两大悲哀:董酒走不出贵州,杜康酒走不出河南,网友都纷纷觉得可惜。

一、董酒走不出贵州

笔者曾调查过身边喝酒的人,还有酒圈的朋友,白酒从业者不算在内,发现很少有人知道董酒,可见董酒确实没落了。

遥想当年,贵州遵义产的董酒闻名全国。

董酒是老八大名酒之一,工艺配方被列为机密,香味优雅舒适、酒味甘爽醇和,口感十分独特,在专家评委眼中,它的特殊性不弱于茅台酒,连金庸老先生品鉴后,都为它题过词。

有这么多权威人士的认可,董酒在后续的名酒评比中都没有落下,此时是董酒的巅峰时刻,有了“名酒”的金字招牌,料想走出贵州并非难事。

然而,让人们大跌眼镜的是,几十年过去了,董酒依旧没能走出贵州,名气反而大不如以前,听过它的不是行家就是老酒友,年轻人直言:没听过!

笔者认为,有2大原因制约了董酒的发展。

一是不够专注,在浓香型酒崛起的年代,也跟风做起了浓香型酒,品牌的杂乱削弱了影响力,导致自己的董酒特色不够突出。

二是有些配方中的珍贵药材受到管制,不得不更改配方,因此失去了原本的特色。

二、杜康酒走不出河南

河南的杜康酒虽不是全国性质的名酒,但却是在古代“杜康酒”文化基础上建立起的传统名酒。

古代的杜康酒大家都不陌生,吸引了无数文人墨客、帝王将相对它讴歌赞颂,曹操是其一,宋代的大文豪苏轼和“竹林七贤”之一的阮籍都曾赞美过杜康酒。

【杜康老窖是杜康酒打造的口粮酒,定位亲民,6瓶仅209元,青瓷酒瓶,精美大气,很有古典韵味,契合了杜康酒文化】

虽说古代的杜康美酒成了传说,但新中国成立后,在社会各界的期盼下,河南的杜康酒成功复出,成为具有河南本土特色的浓香型白酒,是河南酒的典型代表。

在当时,很多人对杜康酒抱以厚望,毕竟“酒圣”杜康的名头传遍几千年,有这样的历史招牌做后盾,走向全国只是时间问题。

奈何,河南人民没有看到他们想要的,杜康酒止步不前,在河南名气很大,在国内知名度始终不高,和国内的一二线名酒越拉越远。

笔者觉得,杜康酒品牌做得不够好,故事讲得不够深入人心、动人心魄,再加上常年的“杜康酒”商标之争,消耗了大量的精力。

这两大白酒界的悲哀,专家看了都沉默不语,不知道各位看客老爷有什么不一样的看法?欢迎在下方评论。

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