0难度的凉拌柠檬虾（好吃到停不下来）

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夏天了，都喜欢吃凉拌菜，虾又是特别好的一个食材，低脂、营养价值也高，用来做凉拌菜特别好吃。

By 杜小雨辰

用料

鲜虾 500g洋葱 半个小米辣 3个柠檬 半个蒜 3瓣姜 1小块生抽 3勺熟芝麻 10g米醋 2勺香菜 1根西兰花 半个泡椒 5个轻盐酱油 2勺

做法步骤

1、准备要用的食材，虾尾，西兰花，柠檬，香菜 ，葱姜，泡椒，蒜，熟芝麻，小米辣，泡椒

2、虾处理好，焯水半分钟

3、过一下凉水

4、西兰花焯水三分钟

5、洋葱切丝，泡5分钟

6、西兰花用水洗干净

7、盆中放西兰花、洋葱、虾

8、放入柠檬、香菜、小米辣，葱姜，熟芝麻，泡椒

9、加入适量生抽，米醋，轻盐酱油

10、搅拌均匀。

11、凉拌柠檬虾就做好啦。

小贴士

虾不要焯时间长。用了轻盐酱油，就不用额外的放盐了。

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