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秋天多喝这种汤 香甜可口(满满的胶原蛋白 美味又养颜)

2023-07-10 分类:养生资讯

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秋天多喝这种汤,香甜可口,满满的胶原蛋白,美味又养颜!

不知道大家有没有发现,自从立秋了以后,温度是没有什么变化的,但是天气就变得很干燥了,这一点我是深有体会,天气变得干燥了,脸上的皮肤都变得比之前干燥了,还要通过好多的保养来达到补水的效果;同时,我的口味也发生了很大的变化,每天都会做一点滋润养颜的汤,每天喝一碗,再加上多吃一些水果,脸上的皮肤都变得水嫩嫩的!这个汤就是我今天要和大家说到的汤,秋天多喝这种汤,香甜可口,满满的胶原蛋白,美味又养颜!

我做的这碗汤就是我们大家很熟知的银耳雪梨汤,用银耳和雪莉再加上一些红枣,枸杞,桂圆等配料,就可以看出来这碗汤是非常滋补的一道汤,这几个食材对人的身体都是有很大的益处的,银耳里面含有丰富的“胶纸”,对人的身体是很滋补的;雪莉的话,我们也是很熟悉的,想必“冰糖雪梨”大家都知道把,这个可是用来“止咳”的一碗好汤,所以今天我用它和银耳一起煮汤,汤里面的营养更丰盛了;红枣的功效就更不用说了,这是大家都知道的;“保温杯里泡枸杞”这个是大家经常说的一句话,这个就可以看出枸杞的作用之大;桂圆里面含有丰富的维生素,安神的效果很佳;所以用这几种食材混合在一起煮的汤可以说非常滋补了,尤其是女性,要多喝这碗汤,喝了一段时间以后,你就会发现皮肤和气色都变好了!所以今天我把银耳雪梨汤的做法分享出来了,感兴趣的人快点做起来吧!

银耳雪梨汤做法:

我们需要准备的食材:银耳,雪莉,红枣,枸杞,桂圆,冰糖

1.我们只需要准备半朵银耳就行了,因为银耳在泡发的时候,体积会变成之前的两倍大,所以不要用太多银耳,如果要煮的汤比较多的话,1-2颗就足够了;准备一个大碗,在碗里面加入适量的清水,把银耳放在碗里面,浸泡两个小时左右,等到泡发的时候,就可以拿出来了;泡发好了之后,先去掉下面的根部,然后再撕成小块,撕好之后,用清水多清洗几遍,洗掉里面的脏东西。准备一个雪莉,先把雪莉清洗干净,把外面的皮刮掉,里面的核不用去掉,切成小块备用;红枣清洗干净,去掉里面的核,再切成小块备用;先把枸杞清洗干净,然后放在水里面浸泡着备用;去掉桂圆里面的核,剥出桂圆里面的果肉备用。

2.在锅中加入适量的水(水的量要比其他食材多两倍多),然后先把银耳先放在锅,盖上锅盖,先开大火把水烧开再转为小火慢煮,煮一个小时左右就可以了;等到银耳的胶质煮出来了,汤水变得黏稠了,我们就可以把雪莉,红枣和桂圆肉倒入锅中,再煮半个小时左右,最后把冰糖丢入锅中,等冰糖均匀的融化开了,就可以盛起来食用了。

小提示:

1.建议不要放太多的冰糖,本来汤就是带有微微的甜味,加一点冰糖会让味道变得好一点,如果冰糖放多了,这个汤就会很腻。

2.红枣,桂圆和枸杞本身就是很滋补的东西,不要放得太多,不要为了汤“更有营养”就想着多加一点,这样会适得其反的。

这碗冰糖雪梨汤就做好了,秋天喝它正合适,喜欢的朋友快学起来吧!

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