夏天 女人宁可少吃肉也要吃这菜（2元一斤叶酸丰富 比吃肉好）

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夏天，女人宁可少吃肉也要吃这菜，2元一斤叶酸丰富，比吃肉好！

高温之下，吃什么好像都提不起兴趣，胃口也不见得有多好，肉肉吃多了也觉着油腻腻，但是人总不能不吃饭呀，特别是夏天流汗多，体能消耗大，而且人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，为了身体健康，每天的一日三餐还是得按时吃，炎热夏日里可以以清淡为主，做一些消暑解渴的菜，让夏天也能好好开胃吃饭。

吃什么最不油腻又开胃，肯定是蔬菜无疑，有时候一大桌子肉菜都没有一盘蔬菜受欢迎。天气热我家最爱做一道菜就是蒜蓉娃娃菜，它跟白菜长得十分相似，只是体积是比白菜小好几倍，所以也叫微型大白菜。娃娃菜粗纤维丰富，养胃生津，常吃能起到助消化，润肠通便的效果～咱们吃的蒜蓉娃娃菜，如果按菜系来分的话，属于四大菜系里的川菜系，它清淡味美，营养好吃，早已深入了各地的寻常百姓家，是日常里一道普通的美味家常菜，饭桌上的出镜率也是居高不下～

蒜蓉娃娃菜融合了娃娃菜的清甜，蒜蓉的蒜香，吃起来清甜可口，滋味十足，也真是百吃不腻，就算拿肉来也不换呢！这样的天气，来上一份蒜蓉娃娃菜，最能除烦解渴，开胃生津了。

【蒜蓉娃娃菜】

主料：娃娃菜

配料：蒜，葱，小米椒，生抽，蚝油，白糖，油

制作步骤

第一步：首先娃娃菜清洗干净，一分为四切好摆在盘中。

第二步：大蒜去皮剁成蓉，小米椒切圈，香葱切碎备用。

第三步：锅内放适量油，烧至三成热，放入蒜蓉，小米椒，葱末炒出香味。

第四步：再加入生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀。

第五步：把刚煮好的酱汁淋在娃娃菜上面，锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10分钟即可。

一道百吃不腻，不油腻又开胃的蒜蓉娃娃菜就做好啦。

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