我的美食日记分享
2023-07-08 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 387 个字,阅读大概需要 1 分钟。
拒绝外卖293天|擂椒青皮茄子·番茄炒蛋
一个青茄子3根螺丝椒两个小点的番茄3个鸡蛋
简易版珍珠奶茶
①一把西米加红糖放入迷你养生壶中100度煮15分钟,再换45°焖15分钟
②茶袋放入茶篮,与牛奶一起再煮15分钟,提前结束也可!
菜谱:
擂椒青皮茄子
①茄子切片加盐腌10分钟,螺丝椒去蒂掰成段,蒜切粒与豆豉放一起
②料汁:小半勺白糖+比糖少的鸡精+比鸡精少的盐+2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋
③腌好的茄子拧出水分,热锅直接下青椒 煸出虎皮捞出
④起锅烧油,下蒜粒豆豉炒香,放入茄子翻炒
⑤倒入青红椒翻炒,倒入料汁,翻炒收汁出锅
番茄炒蛋
①番茄开水烫一下去皮切块,三个鸡蛋加白胡椒粉打散
②起锅烧油,把鸡蛋炒熟炒散盛出
③再加一点油炒香蒜末,下入番茄翻炒出汁
④倒入鸡蛋+一勺生抽+小勺白糖+少许盐|翻炒均匀出锅
番茄炒蛋太经典啦!!青皮茄子也和紫皮的一样下饭 今天又是丰盛的晚餐[喝奶茶R]
#好事发生#
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