它是“树上燕窝” 加入牛奶（简单炖成滋补甜品 既省钱又养颜）

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提起桃胶，很多热衷于美容颜养的女性都不陌生，各种“养颜圣品”、“平价燕窝”的测评内容铺天盖地，有人很认可这个大山里生长的纯天然植物，是一种不错的养生食材，被称为“树上燕窝”，也有人说桃胶美容养颜的说法空穴来风，但不管怎样，首先它在坊间流传着着一个好听的名字——桃花泪，而《本草纲目》中也有记载：桃胶具有和血益气、止痛的功效，所以可能虽没有被吹捧得那么厉害，但其Q弹爽口的口感和食补功效是不可否认的。而且桃胶热量较低，食后饱腹感比较强，也可以作为女性瘦身食材的选择，其次它膨胀吸水的功效可以给皮肤及时补充水分，缓解皮肤干燥，对肠胃和嗓子也有滋润作用。但这么好的东西首先孕妇不能吃，因为它易活血会造成流产，其次桃胶不易消化，消化功能还不太健全的小孩不易食用，再者女性在经期时最好不要吃，避免桃胶的活血功效造成出血过量。

桃胶产地最有名的当属云贵地区，其无污染且丰富多样的自然环境，高原海拔带来的强烈温差，令产出的桃胶富含丰富而宝贵的植物胶原蛋白和氨基酸，其次北方海拔高、日照强、土地肥沃的地区，流胶期比南方还长，从口感和营养价值上与南方相比也有独特优势，而苏杭一带以其水土富饶、终年雨水丰沛的地理条件，使其产出的桃胶带有一股天然的雨水清香。虽说在很多地方的农村，桃胶遍山都是不被稀罕，但吃得讲究吃对了，就能吃出其价值来，在城市里很多高档甜品店，它都被拿来做成了人气甜品，桃胶炖奶就是其中之一，从口感到卖点无一不深深吸引着贪吃又爱美的女性。阿新今天就教您在家做这道高颜值甜品，1把桃胶，加入牛奶，简单炖成滋补甜品，既省钱又养颜，这可是皮肤最爱吃的“平民燕窝”。

【食材】：30g桃胶、20g银耳、250ml牛奶、10g冰糖。

【制作方法】：

1、首先将桃胶放入清水中浸泡10个小时（可以头天泡上，第二天制作）；

2、银耳放入清水中浸泡3个小时；

3、将浸泡好的桃胶再次挨个清洗干净，然后放入炖锅中，将浸泡过的银耳挤干水分后撕成小朵，也放入炖锅中，锅中加入500ml清水；

4、接着开大火烧开，再转小火熬煮60分钟，熬好后打开盖子，倒入250ml牛奶及准备的冰糖，继续小火熬煮至沸腾，即可出锅享用。

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