黑枸杞泡水有讲究 这样吃（多半人说它是滋补软黄金）

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黑枸杞泡水有讲究，这样吃，多半人说它是滋补软黄金！

黑枸杞营养价值高，富含天然原花青素。当它浸泡在水中时，会呈现出有趣的变色。那么，为什么黑枸杞会变色呢？什么是最好的水泡使用？

一

黑枸杞最好的水泡是什么？

一般来说，北方的水质是碱性的，南方的水质是酸性的。因此，南方被黑枸杞浸泡过的水会变成紫色。建议南方人饮用黑枸杞时，可选择碱性强的水。

二

不同的水温，不同的颜色！

即使在同一水质下，水温的变化也会引起气泡颜色的变化。因为在热水状态下，水溶液中电离的氢离子浓度增加。根据溶液的pH值公式，水的pH值随温度的升高而降低。

如果水的pH值大于7，水质就会呈碱性。如果pH值小于7，水质将是酸性的。换句话说，热水是碱，冷水是酸。通常使用酸碱指示剂“石蕊”。它的特性是蓝紫色粉末。它是一种从植物中提取的蓝色色素。它能部分溶于水，呈蓝色。

黑枸杞的颜色不影响花青素的吸收。黑枸杞最好60度左右浸泡在水中。

温度过高会影响活性物质的释放。

温度过低，黑枸杞中的多糖等成分不易释放，会影响口感，即喝黑枸杞时感觉到的清淡果味。

颜色可能随温度的变化而变化。

如果你买的黑枸杞在不同水质下颜色相同，肯定有问题。

三

黑枸杞可以称为滋养软金！

黑枸杞减肥降糖抗氧化

黑枸杞具有明显的降血脂和调节脂质代谢的作用，对预防心血管疾病有积极作用。枸杞具有降糖作用。枸杞多糖能显著提高受损胰岛细胞超氧化物歧化酶的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减少过氧化物对细胞的损伤，减少丙二醛的生成。因此枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用

黑枸杞的淡斑、抗皱和抗辐射作用

能及早防止皮肤皱纹的形成，使皮肤更年轻更有活力。它不仅能预防皮肤皱纹的早期产生，还能补充营养，消除体内有害的自由基。花青素是一种天然的防晒霜，可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果用花青素来保护它，大约85%的皮肤细胞可以在黑枸杞中存活下来，享受世界的精华，并喝上几天。

黑枸杞具有抗敏感、抗癌和助睡眠的作用

衰老是枸杞最重要的作用之一。大量花青素能抗氧化、清除自由基，具有显著的抗衰老作用。花青素可以穿过血脑屏障，保护脑神经免受氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。枸杞花青素可显著改善睡眠质量。

四

这黑枸杞浸泡在水里要多少？

一般来说，成年人最好每天服用3-5克。对每次投入多少没有严格的规定。你可以把所有的一次，然后使它反复，直到没有颜色结束。你也可以一次放一点，然后分开几次。

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