黑枸杞有什么营养价值? 黑枸杞怎么保存比较好?

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黑枸杞有什么营养价值?

1、黑枸杞中含有丰富的蛋白质、有机酸、游离氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。

2、最重要的是，黑枸杞中含有大量花青素，含量甚至比蓝莓还要高，可以说是最好的抗衰老食物了，非常适合形式滋补身体。

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黑枸杞怎么保存比较好?

1、冷冻保存：大家想要长时间保存黑枸杞的话，可以将黑枸杞放入冰箱冷冻层保存，如果是新鲜的黑枸杞，一定要晒干之后再冷冻保存。

2、密封保存：如果大家不想将黑枸杞放入冰箱，还可以准备一个铁罐，将干燥的黑枸杞装进去，装满之后密封保存也可以，但是这种保存方法并不长久。

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女人喝黑枸杞水有哪些禁忌?

1、女人喝黑枸杞水虽然具有极好的保健作用，但是也具有一定的禁忌人群，比如感冒人群、炎症患者、便溏泄泻人群、以及性情急躁的人都不适合和黑枸杞水，以免加重不良症状。

2、黑枸杞还具有一定的搭配禁忌，比如黑枸杞不能和奶制品、绿茶、螃蟹、温热性质的食物一起吃，以免导致身体不适。

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黑枸杞泡水有什么好处?

1、增加抵抗力：因为黑枸杞中有大量的营养成分，对身体的滋补作用比红枸杞还要好，因此泡水喝可以使身体吸收营养，增强抵抗力。

2、保护视力：黑枸杞泡水喝，可以吸收大量的淮南高速，因此能够促进视网膜中的视紫质形成，是能够帮助保护视力的。

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吃黑枸杞需要清洗吗

吃黑枸杞前最好清洗一下。黑枸杞不能表面可能残留杂质、细菌和灰尘，在吃之前最好用清水冲洗一下，把杂质过滤掉。

直接吃黑枸杞一天吃多少

黑枸杞可以嚼食，但普通人一天最好用量不超过10克，多吃无益，而且可能会出现上火现象。

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黑枸杞吃多少不会上火

根据营养学家建议，黑枸杞每天吃5—10克，营养能充分发挥，通常对于普通成年人来说一天8克左右，可适量增减，5—10克都属于正常范围。

但对于特殊人群，5—12岁儿童1—3g为宜，而5岁以下儿童不宜吃黑枸杞，此外，孕期和经期妇女一天2g足以。

黑枸杞有“软黄金”的美誉，营养价值十分丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、游离氨基酸、微量元素、维生素、各类糖等等100多种营养元素，滋补功效特别好但多吃也无益。

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