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夏天 碰到这3种食材别手软(一次性囤10斤 家人每天吃一把)

2023-07-07 分类:养生资讯

夏天,碰到这3种食材别手软,一次性囤10斤,家人每天吃一把。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。

女人的皮肤与气色,对颜值的影响特别大。很多女性依仗着自己年轻,作息不规律、饮食习惯也差,身体不舒服时,补个觉就好了。但一过30岁,就会明显变老,不仅脸发黄、无光泽,气色也差,易疲劳,睡眠质量也不高。

今天琦哥跟大家分享3种干果,可以多囤一些,我家每次囤10斤,家人每天都吃一小把。

红枣

红枣含有丰富的维生素C,是苹果、葡萄的70-80倍,可增强人体对铁的吸收能力,素有“百果之王”的美誉。每100克干枣中含铁量接近2.3毫克,女性朋友每天坚持吃几颗,“一日三颗枣”最佳哦。

【红枣桂圆甜汤】

桂圆是含铁量较高的水果之一,红糖中含有神奇的“糖蜜”成分。

食材:红枣1把、干桂圆1把、红糖

1.将干桂圆清洗干净,捏碎外壳,取出桂圆肉,再次清洗干净,放入炖锅中。

2.将红枣清洗干净,挖去果核(也可以不挖),将果肉放进炖锅。

3.在炖锅中加入适量红糖,再加入一些清水。将炖锅的汤粥键按下,30分钟后就好了。

葡萄干

葡萄干每100克葡萄干含铁量为9.1毫克。葡萄皮的营养含量远远高于葡萄果肉,葡萄干经晒制后,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于铁、锌、抗氧化物质等营养的保留。

【葡萄干碗糕】

食材:面粉250g、酵母粉 2.5g、鸡蛋3枚、葡萄干50g、白砂糖50克、橄榄油

1.将面粉、酵母粉、白砂糖倒入一个大碗中,打入鸡蛋,倒入温水搅拌均匀,呈面糊状。

2.用保鲜膜盖住大碗,静置40分钟,面糊醒发到2倍体积即可。

3.在一个个的小碗底部抹上些橄榄油,方便蒸好后脱模。将面糊倒入小碗中,(不要超过小碗的2/3处),并在面糊上摆放几颗葡萄干)。

4.放入蒸锅,大火蒸制20分钟即可。

桑葚干

桑葚干含有丰富的天然铁,素有“民间圣果”的美誉。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最多的,每100克桑葚干含铁42.5毫克。尤其对常熬夜、喜食辛辣油腻和更年期的女性朋友,有很好的滋养作用,同时对男性朋友也很有好处。

【桑葚枸杞猪肝粥】

食材:桑葚干10克、粳米100克、猪肝80克、枸杞10克、精盐

1.粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,捞出沥水。将桑葚干、枸杞、猪肝清洗干净,猪肝切成薄片。

2.把粳米倒入锅中,加入清水,大火煮沸,加入桑葚干、枸杞和猪肝片,转小火慢慢熬煮。

3.粳米熟烂松软后,加入精盐拌匀即可。

夏天,碰到这3种食材别手软,一次性囤10斤,家人每天吃一把。大家好,我是琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。

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