有汤有料的辣白菜炖豆腐做法简单 零厨艺也能成功(好吃下饭)
2023-07-06 分类:养生资讯
韩式辣白菜炖豆腐
冬天寒冷,所以汤菜格外受欢迎,这道辣白菜炖豆腐非常简单,汤汁酸甜可口,有汤有料,好吃下饭!
食材:准备辣白菜半颗,五花肉一块,豆腐一块,培根3片,葱姜蒜少许,圆葱半个,粗细辣椒面各少许。
做法:
将葱切片,姜蒜分别切成碎末,圆葱切丝。培根,猪肉切成小块,辣白菜、豆腐切成小块备用。
在锅中加入香油,下入培根炒香,再加入五花肉炒出油脂。下入姜末,淋入料酒,再下入辣白菜翻炒,随后加入清水,末过白菜。
水开后加入葱蒜和圆葱,加入盐和酱油,再加入豆腐,盖上盖子炖20分钟。
香喷喷的辣白菜炖豆腐出锅啦!辣白菜汤泡饭真好吃!
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