从今千万日 此日又初长 今天别忘回家吃饺子(附今冬数九表)
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“日脚初添一线长,飞花撩乱压微阳”
12月22日,6时23分
迎来一年中第22个节气——
冬至
阴极之至,阳气始生,
日南至,日短之至,
日影长之至,故曰“冬至”。
古人认为自冬至起,
白昼一天比一天长,阳气回升,
天地阳气开始兴做渐强,
代表下一个循环开始,是大吉之日。
冬至有三候
一候蚯蚓结;
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,
此时阳气虽已生长,
但阴气仍然十分强盛,
土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;
二候麋角解;
麋与鹿同科,却阴阳不同,
古人认为麋的角朝后生,所以为阴,
而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;
三候水泉动。
由于阳气初生,
所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
中国俗语有“冬练三九,夏练三伏”之说。
顾名思义,“数九”就是数九天。
古人相信,
从极寒的冬至这天开始,
还有81天就开春了,
并把81天分成九组,每组9天。
为什么要以“九”为单位数日子?
因为在传统文化中九是单数中最大的阳数,
古人以九数寒,意在纳阳祛阴,
冀望冬天的寒冷尽快消散。
2018年三九天从什么时候开始?
“三九”是中国传统农历年中冬至后的第三个'九天',即冬至后的第十九天到第二十七天。'三九九'是'三九'和'四九'相交之日。中国俗语有“夏练三伏,冬练三九”之说法。与“三九”对应的是“三伏”。如果说三伏天是最热的一天的话,那么三九天是人所感受到最冷的时段。
“一九”就是第一个9天,从冬至这日起算。以2018(戊戌)年为例,冬至日为12月22日,“一九”就是从12月22日开始,到30日结束。
话多无益,直接上图:
图中红色数字就表示今年的“一九”
顺次类推,九九分别如下:
一九:2018年12月22日-12月30日
二九:2018年12月31日-2019年1月8日
三九:1月9日-1月17日(“冷在三九”就是这几天)
四九:1月18日-1月26日
五九:1月27日-2月4日
六九:2月5日-2月13日
七九:2月14日-2月22日
八九:2月23日-3月3日
九九:3月4日-3月12日
而在日历上,则如图所示:
从“一九”到“九九”,人们搭配物候景象和生活实际,编成了《九九歌》:
一九二九,不出手;
三九四九,冰上走;
五九六九,沿河看柳;
七九河开,八九雁来;
九九加一九,耕牛遍地走
冬至的吃,注定是丰盛的。
北方有“冬至不吃饺子冻耳朵”的说法,
南方地区在这一天
则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,
每逢冬至,不论贫富,
饺子是北方人必不可少的节日饭。
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,
最常见的韭菜馅预示着久财之意。
最为常见的白菜肉馅即百财之意。
而芹菜馅则为勤财之意。
从冬至开始,
生命活动开始由衰转盛,由静转动。
冬至是养生的大好时机,
主要是因为“气始于冬至”。
冬至时节饮食宜多样,
谷、果、肉、蔬合理搭配,
适当选用高钙食品。
冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,
要及时增添衣服,注意防寒保暖。
、
一念冬来,一念雪落
从今千万日,此日又初长
一年之末,最是想家时候
冬至大如年,人间小团圆
冬至,祝安康!
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